| Морковь | 150 г |
| Сметана 20% жирности | 128 г |
| Майонез «Провансаль» | 22 г |
| Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) | 130 г |
| Чеснок, сырой | 9 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости | 231 г |
| Подсолнечное масло | 6.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1061 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.2% | 1490 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 8.6% | 737 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.5% | 741 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474 мкг | 900 мкг | 52.7% | 33.2% | 190 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.671 мг | 5 мг | 53.4% | 33.6% | 187 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.1% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 23.25 мг | 500 мг | 4.7% | 3% | 2151 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.9% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.575 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.085 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.65 мг | 90 мг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.004 мг | 15 мг | 13.4% | 8.4% | 749 г |
| Витамин Н, биотин | 1.264 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.6% | 3956 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9237 мг | 20 мг | 4.6% | 2.9% | 2165 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.86 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 51.51 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1941 г |
| Кремний, Si | 6.595 мг | 30 мг | 22% | 13.9% | 455 г |
| Магний, Mg | 31.87 мг | 400 мг | 8% | 5% | 1255 г |
| Натрий, Na | 183.63 мг | 1300 мг | 14.1% | 8.9% | 708 г |
| Сера, S | 16.81 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5949 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 8.3% | 755 г |
| Хлор, Cl | 158.15 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 5.7% | 1108 г |
| Йод, I | 3.42 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Кобальт, Co | 0.884 мкг | 10 мкг | 8.8% | 5.5% | 1131 г |
| Литий, Li | 1.329 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3863 мг | 2 мг | 19.3% | 12.2% | 518 г |
| Медь, Cu | 153.62 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 9.7% | 651 г |
| Молибден, Mo | 7.355 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Никель, Ni | 1.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.889 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.1% | 2912 г |
| Стронций, Sr | 5.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19990 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.6146 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.167 г | ~ | |||
| Валин | 0.17 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.5 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 28.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.917 г | min 16.8 г | 11.4% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.759 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.893 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность фасоль салат составляет 158,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».