Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Нежный бриз. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Нежный бриз

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 161 г
Сливки сухие 42,0% жирности 54 г
Яблоко (Варка без слива) 138 г
Сок лимонный 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 167 г
Ванильный экстракт 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Маргарин сливочный 127 г
Сахар песок 105 г
Шоколад молочный 80 г
Сахарная пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Нежный бриз".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 375.1 ккал 1684 ккал 22.3% 5.9% 449 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.5% 1070 г
Жиры 22.1 г 56 г 39.5% 10.5% 253 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 4.5% 593 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.5% 1818 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 0.4% 6765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 2.4% 1104 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 3.1% 845 г
Витамин В4, холин 70.25 мг 500 мг 14.1% 3.8% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.576 мг 5 мг 11.5% 3.1% 868 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.4% 1852 г
Витамин В9, фолаты 11.327 мкг 400 мкг 2.8% 0.7% 3531 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 2.8% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.99 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 1.3% 2024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.798 мг 15 мг 25.3% 6.7% 395 г
Витамин Н, биотин 5.414 мкг 50 мкг 10.8% 2.9% 924 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.0182 мг 20 мг 10.1% 2.7% 991 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.81 мг 2500 мг 11.6% 3.1% 860 г
Кальций, Ca 142.58 мг 1000 мг 14.3% 3.8% 701 г
Кремний, Si 1.165 мг 30 мг 3.9% 1% 2575 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 1.3% 1987 г
Натрий, Na 86.66 мг 1300 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Сера, S 72.12 мг 1000 мг 7.2% 1.9% 1387 г
Фосфор, P 190.1 мг 800 мг 23.8% 6.3% 421 г
Хлор, Cl 93.45 мг 2300 мг 4.1% 1.1% 2461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.2 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 2.1% 1245 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 1.6% 1693 г
Кобальт, Co 3.093 мкг 10 мкг 30.9% 8.2% 323 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.4519 мг 2 мг 22.6% 6% 443 г
Медь, Cu 111.63 мкг 1000 мкг 11.2% 3% 896 г
Молибден, Mo 7.325 мкг 70 мкг 10.5% 2.8% 956 г
Никель, Ni 3.418 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 11 мкг ~
Селен, Se 8.799 мкг 55 мкг 16% 4.3% 625 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Титан, Ti 2.24 мкг ~
Фтор, F 30.09 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 13293 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1587 г
Цинк, Zn 0.4668 мг 12 мг 3.9% 1% 2571 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.945 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.365 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.244 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.43 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.188 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.172 г ~
12:0 Лауриновая 0.244 г ~
14:0 Миристиновая 2.317 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.245 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.522 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 7.379 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.068 г min 16.8 г 6.4% 1.7%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 7.461 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.865 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.849 г от 11.2 до 20.6 г 25.4% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс Нежный бриз составляет 375,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов