| Лук репчатый | 75 г |
| Масло растительное Свобода | 51 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 8 г |
| Перец болгарский, сырой | 20 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 300 г |
| Бобы (фасоль фава), зрелые семена, вареные, со сливом, без соли | 30 г |
| Картофель | 200 г |
| Вода | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.4 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4626 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.5% | 10857 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.8% | 2333 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.7% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 11% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.7 мкг | 900 мкг | 0.5% | 1.4% | 19149 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.6% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.2% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.5% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 2.7% | 10417 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 6.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.378 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 11841 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 23.4% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.664 мг | 15 мг | 11.1% | 30.5% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.3% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3307 мг | 20 мг | 1.7% | 4.7% | 6048 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.69 мг | 2500 мг | 4.6% | 12.6% | 2161 г |
| Кальций, Ca | 12.94 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7728 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 6.98 мг | 400 мг | 1.7% | 4.7% | 5731 г |
| Натрий, Na | 179.72 мг | 1300 мг | 13.8% | 37.9% | 723 г |
| Сера, S | 6.98 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.9% | 14327 г |
| Фосфор, P | 14.8 мг | 800 мг | 1.9% | 5.2% | 5405 г |
| Хлор, Cl | 91.02 мг | 2300 мг | 4% | 11% | 2527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.257 мг | 18 мг | 1.4% | 3.8% | 7004 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 0.987 мкг | 10 мкг | 9.9% | 27.2% | 1013 г |
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 5.2% | 5155 г |
| Медь, Cu | 27.69 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 7.7% | 3611 г |
| Молибден, Mo | 1.334 мкг | 70 мкг | 1.9% | 5.2% | 5247 г |
| Селен, Se | 0.087 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 63218 г |
| Фтор, F | 71.41 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.9% | 5601 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 5.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.0969 мг | 12 мг | 0.8% | 2.2% | 12384 г |
Энергетическая ценность Щи составляет 36,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».