Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи с АТБ жарка 04 02 2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи с АТБ жарка 04 02 2019

Филе куриное отварное (1,66) 04,12,16 183 г
Подсолнечное масло 25 г
Фасоль стручковая (Варка) 400 г
Смесь овощная замороженная с грибами АТБ 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с АТБ жарка 04 02 2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 13.4% 809 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.8% 1600 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.9% 3712 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.1% 1333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 1.9% 5544 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.7 мкг 900 мкг 5.9% 6.4% 1708 г
бета Каротин 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.7% 2924 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 5.1% 2143 г
Витамин В4, холин 6.9 мг 500 мг 1.4% 1.5% 7246 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В9, фолаты 16.216 мкг 400 мкг 4.1% 4.4% 2467 г
Витамин C, аскорбиновая 9.01 мг 90 мг 10% 10.8% 999 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.374 мг 15 мг 9.2% 9.9% 1092 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 5.9% 1818 г
Витамин РР, НЭ 4.0424 мг 20 мг 20.2% 21.8% 495 г
Ниацин 2.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.13 мг 2500 мг 7% 7.6% 1428 г
Кальций, Ca 32.03 мг 1000 мг 3.2% 3.5% 3122 г
Магний, Mg 32.75 мг 400 мг 8.2% 8.9% 1221 г
Натрий, Na 3.56 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36517 г
Сера, S 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12136 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 8% 1356 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 5% 2177 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 33.4% 324 г
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 5.6% 1919 г
Медь, Cu 58.56 мкг 1000 мкг 5.9% 6.4% 1708 г
Молибден, Mo 3.778 мкг 70 мкг 5.4% 5.8% 1853 г
Селен, Se 0.27 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20370 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Хром, Cr 8.59 мкг 50 мкг 17.2% 18.6% 582 г
Цинк, Zn 0.5546 мг 12 мг 4.6% 5% 2164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.625 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.453 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.907 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.364 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.673 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.447 г ~
Аспарагиновая кислота 0.666 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.972 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.347 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.148 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 41.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.914 г min 16.8 г 5.4% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.906 г от 11.2 до 20.6 г 17% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овощи с АТБ жарка 04 02 2019 составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».