| Лук репчатый (Жарка) | 2 Штука |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 250 г |
| Морковь (Жарка) | 1 Штука |
| Печень куриная (Тушение) | 35 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 805 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5% | 962 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Углеводы | 33.3 г | 219 г | 15.2% | 7.3% | 658 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.2 мкг | 900 мкг | 44.8% | 21.4% | 223 г |
| Ретинол | 0.263 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 8.1% | 593 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.2% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 58.25 мг | 500 мг | 11.7% | 5.6% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 3.6% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 6.4% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.784 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.5% | 1925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.043 мкг | 3 мкг | 34.8% | 16.6% | 288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.88 мг | 90 мг | 5.4% | 2.6% | 1844 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.837 мг | 15 мг | 5.6% | 2.7% | 1792 г |
| Витамин Н, биотин | 2.661 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.5% | 1879 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.641 мг | 20 мг | 18.2% | 8.7% | 549 г |
| Ниацин | 2.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.76 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.2% | 1143 г |
| Кальций, Ca | 13.96 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7163 г |
| Кремний, Si | 44.597 мг | 30 мг | 148.7% | 71.1% | 67 г |
| Магний, Mg | 34.09 мг | 400 мг | 8.5% | 4.1% | 1173 г |
| Натрий, Na | 121.59 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.5% | 1069 г |
| Сера, S | 87.91 мг | 1000 мг | 8.8% | 4.2% | 1138 г |
| Фосфор, P | 122.2 мг | 800 мг | 15.3% | 7.3% | 655 г |
| Хлор, Cl | 201.99 мг | 2300 мг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 457.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 4.7% | 1008 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 5.271 мкг | 10 мкг | 52.7% | 25.2% | 190 г |
| Литий, Li | 2.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6064 мг | 2 мг | 30.3% | 14.5% | 330 г |
| Медь, Cu | 211.63 мкг | 1000 мкг | 21.2% | 10.1% | 473 г |
| Молибден, Mo | 10.051 мкг | 70 мкг | 14.4% | 6.9% | 696 г |
| Никель, Ni | 3.729 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.537 мкг | 55 мкг | 15.5% | 7.4% | 644 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.16 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6333 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 1.7121 мг | 12 мг | 14.3% | 6.8% | 701 г |
| Цирконий, Zr | 3.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.489 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.238 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.34 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.489 г | ~ | |||
| Метионин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.299 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.45 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.677 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.325 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.508 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.121 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.503 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.915 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.749 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.791 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясное ризотто составляет 209,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».