| Капуста кольраби (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 120 г |
| Цукини, мелкие, сырые | 100 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.1 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2051 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5% | 2452 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 10.8% | 1120 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.2% | 1000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.5 мкг | 900 мкг | 57.2% | 69.7% | 175 г |
| бета Каротин | 3.039 мг | 5 мг | 60.8% | 74.1% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 6.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.9% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 13.9% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.243 мг | 2 мг | 12.2% | 14.9% | 823 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.031 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.1% | 1737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 78.47 мг | 90 мг | 87.2% | 106.2% | 115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.372 мг | 15 мг | 15.8% | 19.2% | 632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.013 мкг | 50 мкг | 384615 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0139 мг | 20 мг | 10.1% | 12.3% | 993 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.34 мг | 2500 мг | 17.6% | 21.4% | 569 г |
| Кальций, Ca | 32.99 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3031 г |
| Магний, Mg | 34.35 мг | 400 мг | 8.6% | 10.5% | 1164 г |
| Натрий, Na | 134.75 мг | 1300 мг | 10.4% | 12.7% | 965 г |
| Сера, S | 7.5 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Фосфор, P | 81.1 мг | 800 мг | 10.1% | 12.3% | 986 г |
| Хлор, Cl | 225.41 мг | 2300 мг | 9.8% | 11.9% | 1020 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 81.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2270 г |
| Йод, I | 5.22 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2874 г |
| Кобальт, Co | 3.766 мкг | 10 мкг | 37.7% | 45.9% | 266 г |
| Марганец, Mn | 0.2145 мг | 2 мг | 10.7% | 13% | 932 г |
| Медь, Cu | 118.03 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 14.4% | 847 г |
| Молибден, Mo | 8.938 мкг | 70 мкг | 12.8% | 15.6% | 783 г |
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14550 г |
| Фтор, F | 20.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19249 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.3% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.5838 мг | 12 мг | 4.9% | 6% | 2055 г |
Энергетическая ценность Смесь овощная французская тушеная составляет 82,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».