Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с ананасами под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с ананасами под сыром

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 200 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с ананасами под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.7 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.4% 402 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.7% 709 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.1% 5763 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.9% 3333 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1642 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 3.3% 1856 г
Витамин В4, холин 3.95 мг 500 мг 0.8% 0.5% 12658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4878 г
Витамин В9, фолаты 6.759 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5918 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.5% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.579 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8636 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 5.5261 мг 20 мг 27.6% 17.1% 362 г
Ниацин 6.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.62 мг 2500 мг 9.4% 5.8% 1066 г
Кальций, Ca 148.3 мг 1000 мг 14.8% 9.2% 674 г
Магний, Mg 66.99 мг 400 мг 16.7% 10.3% 597 г
Натрий, Na 156.76 мг 1300 мг 12.1% 7.5% 829 г
Сера, S 36.19 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2763 г
Фосфор, P 197.6 мг 800 мг 24.7% 15.3% 405 г
Хлор, Cl 236 мг 2300 мг 10.3% 6.4% 975 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 4% 1537 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Кобальт, Co 6.207 мкг 10 мкг 62.1% 38.4% 161 г
Марганец, Mn 0.3304 мг 2 мг 16.5% 10.2% 605 г
Медь, Cu 92.11 мкг 1000 мкг 9.2% 5.7% 1086 г
Молибден, Mo 7.586 мкг 70 мкг 10.8% 6.7% 923 г
Селен, Se 2.152 мкг 55 мкг 3.9% 2.4% 2556 г
Фтор, F 89.77 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4456 г
Хром, Cr 17.24 мкг 50 мкг 34.5% 21.3% 290 г
Цинк, Zn 1.4186 мг 12 мг 11.8% 7.3% 846 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.328 г ~
Аргинин* 1.369 г ~
Валин 1.077 г ~
Гистидин* 1.259 г ~
Изолейцин 0.92 г ~
Лейцин 1.643 г ~
Лизин 2.044 г ~
Метионин 0.421 г ~
Метионин + Цистеин 0.716 г ~
Треонин 0.915 г ~
Триптофан 0.362 г ~
Фенилаланин 0.901 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.7 г ~
Заменимые аминокислоты 2.33 г ~
Аланин 1.001 г ~
Аспарагиновая кислота 1.646 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.699 г ~
Глутаминовая кислота 2.653 г ~
Пролин 1.061 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.804 г ~
Цистеин 0.304 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.111 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.335 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.406 г min 16.8 г 14.3% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.064 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.149 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.34 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с ананасами под сыром составляет 161,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов