| Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) | 50 г |
| Сыр голландский, брусковый | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 11% | 384 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.2% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4% | 1053 г |
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 213.4 мкг | 900 мкг | 23.7% | 10% | 422 г |
| Ретинол | 0.186 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.7% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 3.2% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.353 мг | 1.8 мг | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Витамин В4, холин | 154.67 мг | 500 мг | 30.9% | 13% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 7.6% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 3.8% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.407 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2984 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 7.5% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 6.1% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.077 мг | 15 мг | 7.2% | 3% | 1393 г |
| Витамин Н, биотин | 12.195 мкг | 50 мкг | 24.4% | 10.3% | 410 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9341 мг | 20 мг | 24.7% | 10.4% | 405 г |
| Ниацин | 1.166 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.93 мг | 2500 мг | 6.4% | 2.7% | 1573 г |
| Кальций, Ca | 259.4 мг | 1000 мг | 25.9% | 10.9% | 386 г |
| Кремний, Si | 0.604 мг | 30 мг | 2% | 0.8% | 4967 г |
| Магний, Mg | 36.82 мг | 400 мг | 9.2% | 3.9% | 1086 г |
| Натрий, Na | 413.38 мг | 1300 мг | 31.8% | 13.4% | 314 г |
| Сера, S | 173.05 мг | 1000 мг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Фосфор, P | 302.2 мг | 800 мг | 37.8% | 15.9% | 265 г |
| Хлор, Cl | 349.45 мг | 2300 мг | 15.2% | 6.4% | 658 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.742 мг | 18 мг | 15.2% | 6.4% | 656 г |
| Йод, I | 11.87 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.3% | 1264 г |
| Кобальт, Co | 6.264 мкг | 10 мкг | 62.6% | 26.3% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.481 мг | 2 мг | 24.1% | 10.1% | 416 г |
| Медь, Cu | 138.19 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 5.8% | 724 г |
| Молибден, Mo | 7.692 мкг | 70 мкг | 11% | 4.6% | 910 г |
| Селен, Se | 19.066 мкг | 55 мкг | 34.7% | 14.6% | 288 г |
| Фтор, F | 34.2 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11696 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 2.072 мг | 12 мг | 17.3% | 7.3% | 579 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.357 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.235 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.625 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.341 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.587 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.567 г | ~ | |||
| Треонин | 0.544 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.652 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.221 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.34 г | ~ | |||
| Аланин | 0.557 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.82 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 337.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.281 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.756 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.658 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.829 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.133 г | min 16.8 г | 24.6% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.108 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.39 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.756 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Гренка в яйце составляет 238 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».