Мой здоровый рацион

Рецепт Чыхыртма [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чыхыртма [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Индейка, цыплята, только мясо 600 г
Лук репчатый 400 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Помидор (томат), грунтовый 70 г
Лимонный сок, необработанный 25 г
Куркума, молотая 2 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 200 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чыхыртма [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.9 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1492 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 16.7% 531 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.6% 1333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.4% 6257 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.1% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 6.5% 1368 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8197 г
бета Криптоксантин 0.167 мкг ~
Ликопин 0.01 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.668 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 7.6% 1161 г
Витамин В4, холин 37.69 мг 500 мг 7.5% 6.6% 1327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 12.7% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 14.3% 621 г
Витамин В9, фолаты 9.872 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 4052 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 9.2% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 5.8% 1549 г
Витамин D, кальциферол 0.308 мкг 10 мкг 3.1% 2.7% 3247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6608 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 5.8% 1524 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.1636 мг 20 мг 15.8% 14% 632 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.82 мг 2500 мг 9.7% 8.6% 1034 г
Кальций, Ca 26.94 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3712 г
Кремний, Si 2.06 мг 30 мг 6.9% 6.1% 1456 г
Магний, Mg 21.57 мг 400 мг 5.4% 4.8% 1854 г
Натрий, Na 53.33 мг 1300 мг 4.1% 3.6% 2438 г
Сера, S 51.42 мг 1000 мг 5.1% 4.5% 1945 г
Фосфор, P 148.7 мг 800 мг 18.6% 16.5% 538 г
Хлор, Cl 34.58 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.4 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.63 мг 18 мг 9.1% 8.1% 1104 г
Йод, I 3.93 мкг 150 мкг 2.6% 2.3% 3817 г
Кобальт, Co 3.728 мкг 10 мкг 37.3% 33% 268 г
Литий, Li 1.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1365 г
Медь, Cu 124.84 мкг 1000 мкг 12.5% 11.1% 801 г
Молибден, Mo 1.234 мкг 70 мкг 1.8% 1.6% 5673 г
Никель, Ni 1.811 мкг ~
Рубидий, Rb 171.8 мкг ~
Селен, Se 17.808 мкг 55 мкг 32.4% 28.7% 309 г
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17414 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2809 г
Цинк, Zn 1.5582 мг 12 мг 13% 11.5% 770 г
Цирконий, Zr 0.29 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.953 г ~
Валин 0.716 г ~
Гистидин* 0.405 г ~
Изолейцин 0.686 г ~
Лейцин 1.068 г ~
Лизин 1.213 г ~
Метионин 0.388 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.602 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.552 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.3 г ~
Глицин 0.635 г ~
Глутаминовая кислота 2.196 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.638 г ~
Тирозин 0.525 г ~
Цистеин 0.161 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.146 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.777 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.191 г min 16.8 г 7.1% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.979 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~

Энергетическая ценность Чыхыртма [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 112,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».