| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Мягкий Творог 5% [Данон] | 170 г |
| Ванилин | 1.5 г |
| Творог 2% жирности (Запекание запеканка) | 330 г |
Все взбить в блендере. И выпекать на вод.бане (форму с тестом поставить в форму для запекания наполовину заполненную водой) 45-60 мин. при 160-170 гр. Полностью остыть в духовке, потом в хол-к на пару часов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.1 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 17.6% | 437 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Вода | 43.8 г | 2273 г | 1.9% | 1.5% | 5189 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.4% | 1765 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 75.56 мг | 500 мг | 15.1% | 11.6% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 5.9% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.148 мг | 2 мг | 7.4% | 5.7% | 1351 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.731 мкг | 400 мкг | 6.7% | 5.1% | 1496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.938 мкг | 3 мкг | 31.3% | 24.1% | 320 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 8.708 мкг | 50 мкг | 17.4% | 13.4% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9823 мг | 20 мг | 14.9% | 11.5% | 671 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.44 мг | 2500 мг | 3% | 2.3% | 3358 г |
| Кальций, Ca | 80.64 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 3.1% | 2522 г |
| Натрий, Na | 47.31 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.8% | 2748 г |
| Сера, S | 160.77 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.4% | 622 г |
| Фосфор, P | 144.3 мг | 800 мг | 18% | 13.8% | 554 г |
| Хлор, Cl | 102.98 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.5% | 2233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 2.8% | 2691 г |
| Йод, I | 9.56 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.9% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 3.192 мкг | 10 мкг | 31.9% | 24.5% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 18692 г |
| Медь, Cu | 54.04 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.2% | 1850 г |
| Молибден, Mo | 6.04 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.6% | 1159 г |
| Олово, Sn | 8.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.942 мкг | 55 мкг | 45.3% | 34.8% | 221 г |
| Стронций, Sr | 10.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12953 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.2% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.4445 мг | 12 мг | 3.7% | 2.8% | 2700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.208 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.34 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.236 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка твор. на вод.бане составляет 130,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».