Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с перцем тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с перцем тушеный

Рис Бурый [Эколайн] 450 г
Вода 600 г
Морковь 120 г
Лук репчатый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Кокосовое Масло [Delicato] 10 г
Соевый Соус [Сэн Сой] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с перцем тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.9% 2923 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.5% 5600 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 9.5% 901 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 2.3% 3684 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.1 мкг 900 мкг 21.2% 18.1% 471 г
бета Каротин 1.147 мг 5 мг 22.9% 19.6% 436 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.9% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.573 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 15546 г
Витамин C, аскорбиновая 18.6 мг 90 мг 20.7% 17.7% 484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 44248 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1957 мг 20 мг 1% 0.9% 10220 г
Ниацин 0.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.42 мг 2500 мг 1.6% 1.4% 6185 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14535 г
Кремний, Si 3.986 мг 30 мг 13.3% 11.4% 753 г
Магний, Mg 5.08 мг 400 мг 1.3% 1.1% 7874 г
Натрий, Na 2.56 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50781 г
Сера, S 6.16 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16234 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 1% 8163 г
Хлор, Cl 8.95 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 25698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.1 мкг ~
Бор, B 31.8 мкг ~
Ванадий, V 8.31 мкг ~
Железо, Fe 0.157 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11465 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 0.727 мкг 10 мкг 7.3% 6.2% 1376 г
Литий, Li 6.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0447 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4474 г
Медь, Cu 19.9 мкг 1000 мкг 2% 1.7% 5025 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 3.3% 2594 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 35.3 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 110000 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8125 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Цинк, Zn 0.1238 мг 12 мг 1% 0.9% 9693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рис с перцем тушеный составляет 117,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».