| Свинина, тазобедренная часть | 895 г |
| Куриная грудка (филе) | 962 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 73 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Яйцо куриное | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.9% | 420 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.7% | 427 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.6% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3492 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 0.7% | 6767 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.417 мг | 1.5 мг | 27.8% | 13.9% | 360 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3.3% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 46.27 мг | 500 мг | 9.3% | 4.6% | 1081 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 4.1% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 5.7% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.922 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 10199 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.505 мкг | 3 мкг | 16.8% | 8.4% | 594 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 3.714 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.7% | 1346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.7591 мг | 20 мг | 23.8% | 11.9% | 420 г |
| Ниацин | 5.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.19 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
| Кальций, Ca | 17.06 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5862 г |
| Магний, Mg | 54.47 мг | 400 мг | 13.6% | 6.8% | 734 г |
| Натрий, Na | 53.42 мг | 1300 мг | 4.1% | 2% | 2434 г |
| Сера, S | 105.29 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.2% | 950 г |
| Фосфор, P | 171.1 мг | 800 мг | 21.4% | 10.7% | 468 г |
| Хлор, Cl | 70.39 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.5% | 3268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.343 мг | 18 мг | 7.5% | 3.7% | 1340 г |
| Йод, I | 7.08 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.3% | 2119 г |
| Кобальт, Co | 8.109 мкг | 10 мкг | 81.1% | 40.4% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.1533 мг | 2 мг | 7.7% | 3.8% | 1305 г |
| Медь, Cu | 96.32 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.8% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 10.935 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7.8% | 640 г |
| Никель, Ni | 5.156 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.641 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.4% | 2083 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.81 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| Хром, Cr | 17.21 мкг | 50 мкг | 34.4% | 17.1% | 291 г |
| Цинк, Zn | 1.6328 мг | 12 мг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.887 г | ~ | |||
| Валин | 0.645 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.621 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лизин | 1.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.228 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.545 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.189 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.976 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.639 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.97 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.474 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.245 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш свиной куриный составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».