| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Куриная грудка (филе) | 900 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 200 г |
Отбить филе ципленка, выложить в форму для запекания, посолить, свершу покрыть томатами, посыпать сыром. Запекать 20 мин при 180 град.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.4 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1063 г |
| Белки | 23.6 г | 76 г | 31.1% | 19.6% | 322 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7% | 903 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 6% | 1049 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 3.7% | 1701 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.9% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 2.71 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 18450 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.935 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 20672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.2% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.68 мг | 90 мг | 11.9% | 7.5% | 843 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.07 мг | 15 мг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.405 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12346 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.4% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5471 мг | 20 мг | 37.7% | 23.8% | 265 г |
| Ниацин | 8.927 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 377 мг | 2500 мг | 15.1% | 9.5% | 663 г |
| Кальций, Ca | 188.07 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.9% | 532 г |
| Кремний, Si | 3.166 мг | 30 мг | 10.6% | 6.7% | 948 г |
| Магний, Mg | 77.85 мг | 400 мг | 19.5% | 12.3% | 514 г |
| Натрий, Na | 419.13 мг | 1300 мг | 32.2% | 20.3% | 310 г |
| Сера, S | 53.39 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.3% | 1873 г |
| Фосфор, P | 259.7 мг | 800 мг | 32.5% | 20.5% | 308 г |
| Хлор, Cl | 651.85 мг | 2300 мг | 28.3% | 17.9% | 353 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Йод, I | 5.8 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Кобальт, Co | 10.356 мкг | 10 мкг | 103.6% | 65.4% | 97 г |
| Литий, Li | 15.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1084 мг | 2 мг | 5.4% | 3.4% | 1845 г |
| Медь, Cu | 138.39 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 8.7% | 723 г |
| Молибден, Mo | 12.885 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.6% | 543 г |
| Никель, Ni | 6.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.762 мкг | 55 мкг | 5% | 3.2% | 1991 г |
| Фтор, F | 113.47 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.8% | 3525 г |
| Хром, Cr | 22.43 мкг | 50 мкг | 44.9% | 28.3% | 223 г |
| Цинк, Zn | 2.0167 мг | 12 мг | 16.8% | 10.6% | 595 г |
| Цирконий, Zr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.789 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.594 г | ~ | |||
| Валин | 1.305 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.972 г | ~ | |||
| Лизин | 2.368 г | ~ | |||
| Метионин | 0.455 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.826 г | ~ | |||
| Треонин | 1.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.673 г | ~ | |||
| Аланин | 1.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.818 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.15 г | ~ | |||
| Пролин | 1.28 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.957 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.19 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.225 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.347 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.684 г | min 16.8 г | 10% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.216 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивная куриная с томатом и сыром составляет 158,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».