| Пиво, светлое | 100 г |
| Картофель (Припускание) | 620 г |
| Горбуша (Припускание) | 900 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 238 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.9 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1518 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 13.9% | 650 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.8% | 1556 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.2% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.4% | 1667 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.1 мкг | 900 мкг | 15.5% | 14% | 647 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 13.6% | 661 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 7.7% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 4.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 62.53 мг | 500 мг | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 10.8% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.513 мг | 2 мг | 25.7% | 23.2% | 390 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.791 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.2% | 4085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.455 мкг | 3 мкг | 81.8% | 73.8% | 122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.53 мг | 90 мг | 3.9% | 3.5% | 2550 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.445 мкг | 10 мкг | 64.5% | 58.2% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.985 мг | 15 мг | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7259 мг | 20 мг | 23.6% | 21.3% | 423 г |
| Ниацин | 2.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 393.79 мг | 2500 мг | 15.8% | 14.2% | 635 г |
| Кальций, Ca | 18.43 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5426 г |
| Кремний, Si | 22.792 мг | 30 мг | 76% | 68.5% | 132 г |
| Магний, Mg | 25.23 мг | 400 мг | 6.3% | 5.7% | 1585 г |
| Натрий, Na | 23.52 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5527 г |
| Сера, S | 135.95 мг | 1000 мг | 13.6% | 12.3% | 736 г |
| Фосфор, P | 113.1 мг | 800 мг | 14.1% | 12.7% | 707 г |
| Хлор, Cl | 129.24 мг | 2300 мг | 5.6% | 5% | 1780 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 434.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 4% | 2296 г |
| Йод, I | 32.4 мкг | 150 мкг | 21.6% | 19.5% | 463 г |
| Кобальт, Co | 14.777 мкг | 10 мкг | 147.8% | 133.3% | 68 г |
| Литий, Li | 31.761 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 6.7% | 1349 г |
| Медь, Cu | 141.02 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 12.7% | 709 г |
| Молибден, Mo | 6.938 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Никель, Ni | 6.448 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 279.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.593 мкг | 55 мкг | 48.4% | 43.6% | 207 г |
| Стронций, Sr | 4.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 277.93 мкг | 4000 мкг | 6.9% | 6.2% | 1439 г |
| Хром, Cr | 37.11 мкг | 50 мкг | 74.2% | 66.9% | 135 г |
| Цинк, Zn | 0.7204 мг | 12 мг | 6% | 5.4% | 1666 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.701 г | ~ | |||
| Валин | 0.784 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.536 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.599 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 1.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.504 г | ~ | |||
| Треонин | 0.716 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.943 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.62 г | ~ | |||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.583 г | ~ | |||
| Глицин | 0.836 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.326 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 90.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.686 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.627 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.101 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.154 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.905 г | ~ |
Энергетическая ценность горбуша с картофелем составляет 110,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».