| Вода водопроводная питьевая | 2500 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, постное мясо | 700 г |
| Морковь (Варка без слива) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Горох, зерно цельное | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 14% | 1056 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 11.7% | 1250 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2782 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 115.4 мкг | 900 мкг | 12.8% | 18.8% | 780 г |
| бета Каротин | 0.692 мг | 5 мг | 13.8% | 20.3% | 723 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 20.1% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 37.24 мг | 500 мг | 7.4% | 10.9% | 1343 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 12.9% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 14.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.758 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 14503 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 5.1% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.6% | 9434 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.106 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 2.367 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.9% | 2112 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2773 мг | 20 мг | 11.4% | 16.7% | 878 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.636 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.29 мг | 2500 мг | 8% | 11.7% | 1254 г |
| Кальций, Ca | 26.59 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3761 г |
| Кремний, Si | 11.727 мг | 30 мг | 39.1% | 57.4% | 256 г |
| Магний, Mg | 21.79 мг | 400 мг | 5.4% | 7.9% | 1836 г |
| Натрий, Na | 314.4 мг | 1300 мг | 24.2% | 35.5% | 413 г |
| Сера, S | 26.73 мг | 1000 мг | 2.7% | 4% | 3741 г |
| Фосфор, P | 91 мг | 800 мг | 11.4% | 16.7% | 879 г |
| Хлор, Cl | 473.38 мг | 2300 мг | 20.6% | 30.2% | 486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.04 мг | 18 мг | 5.8% | 8.5% | 1731 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.974 мкг | 10 мкг | 19.7% | 28.9% | 507 г |
| Литий, Li | 0.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 17.3% | 851 г |
| Медь, Cu | 122.39 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 17.9% | 817 г |
| Молибден, Mo | 12.252 мкг | 70 мкг | 17.5% | 25.7% | 571 г |
| Никель, Ni | 30.345 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.734 мкг | 55 мкг | 17.7% | 26% | 565 г |
| Стронций, Sr | 10.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6466 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.8655 мг | 12 мг | 7.2% | 10.6% | 1386 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.457 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.598 г | ~ | |||
| Лизин | 0.621 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.312 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.32 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.386 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.143 г | ~ | |||
| Пролин | 0.27 г | ~ | |||
| Серин | 0.304 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | min 16.8 г | 2.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.435 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».