| Свинина задняя часть тушеная в собственном соку | 660 г |
| Бульон мясной прозрачный | 0 г |
| Сельдерей | 0 г |
| Морковь | 0 г |
| Картофель | 1068 г |
| Лук репчатый | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 13 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 546 г |
| Масло из рисовых отрубей | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.2% | 1583 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 10.2% | 800 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.7% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.266 мг | 1.5 мг | 17.7% | 14.5% | 564 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 23.72 мг | 500 мг | 4.7% | 3.9% | 2108 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 5.3% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 11.6% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.58 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.6% | 5277 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.8% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.99 мг | 90 мг | 13.3% | 10.9% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.4% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 1.316 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3799 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4639 мг | 20 мг | 7.3% | 6% | 1366 г |
| Ниацин | 1.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.11 мг | 2500 мг | 14.6% | 12% | 687 г |
| Кальций, Ca | 19.51 мг | 1000 мг | 2% | 1.6% | 5126 г |
| Кремний, Si | 24.344 мг | 30 мг | 81.1% | 66.5% | 123 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 4.2% | 1950 г |
| Натрий, Na | 229.1 мг | 1300 мг | 17.6% | 14.4% | 567 г |
| Сера, S | 83.71 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.9% | 1195 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 8.3% | 993 г |
| Хлор, Cl | 377.95 мг | 2300 мг | 16.4% | 13.4% | 609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 507 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 4.1% | 1993 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.5% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 5.592 мкг | 10 мкг | 55.9% | 45.8% | 179 г |
| Литий, Li | 35.325 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1505 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1329 г |
| Медь, Cu | 112.99 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 9.3% | 885 г |
| Молибден, Mo | 7.224 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.4% | 969 г |
| Никель, Ni | 5.919 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 363.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.264 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 20833 г |
| Стронций, Sr | 4.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.16 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10482 г |
| Хром, Cr | 8.2 мкг | 50 мкг | 16.4% | 13.4% | 610 г |
| Цинк, Zn | 0.8756 мг | 12 мг | 7.3% | 6% | 1370 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.909 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.287 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка тушеная составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».