Мой здоровый рацион

Рецепт Гаспачо с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гаспачо с сыром

Сок томатный 150 г
Перец красный сладкий 80 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Сыр голландский, брусковый 10 г
Чеснок луковица 1 г
Майонез "Махеев" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гаспачо с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.1 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2368 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.3% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.8 мкг 900 мкг 19% 26.7% 527 г
бета Каротин 0.987 мг 5 мг 19.7% 27.7% 507 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 4.9% 2857 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 4.2% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 12.8% 1099 г
Витамин В9, фолаты 12.215 мкг 400 мкг 3.1% 4.4% 3275 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 70.44 мг 90 мг 78.3% 110.1% 128 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 5.1% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7072 г
Витамин К, филлохинон 30.3 мкг 120 мкг 25.3% 35.6% 396 г
Витамин РР, НЭ 0.7796 мг 20 мг 3.9% 5.5% 2565 г
Макроэлементы
Калий, K 198.91 мг 2500 мг 8% 11.3% 1257 г
Кальций, Ca 53.99 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1852 г
Магний, Mg 13.11 мг 400 мг 3.3% 4.6% 3051 г
Натрий, Na 39.69 мг 1300 мг 3.1% 4.4% 3275 г
Сера, S 17.73 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5640 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 7.3% 1928 г
Хлор, Cl 41.03 мг 2300 мг 1.8% 2.5% 5606 г
Микроэлементы
Бор, B 52.1 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 5.2% 2691 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.5% 9036 г
Кобальт, Co 4.74 мкг 10 мкг 47.4% 66.7% 211 г
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 9.3% 1527 г
Медь, Cu 93.2 мкг 1000 мкг 9.3% 13.1% 1073 г
Молибден, Mo 6.798 мкг 70 мкг 9.7% 13.6% 1030 г
Селен, Se 0.269 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20446 г
Фтор, F 10.76 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 37175 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 12.5% 1126 г
Цинк, Zn 0.4025 мг 12 мг 3.4% 4.8% 2981 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гаспачо с сыром составляет 71,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».