| Морковь | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.5 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2041 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.1% | 5846 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 12.1% | 1000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 3.6% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.5% | 833 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1598.2 мкг | 900 мкг | 177.6% | 215.3% | 56 г |
| бета Каротин | 9.604 мг | 5 мг | 192.1% | 232.8% | 52 г |
| бета Криптоксантин | 9.971 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.984 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.08 мг | 500 мг | 1.6% | 1.9% | 6188 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.5% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 7.8% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.781 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 6.7% | 1804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.784 мг | 15 мг | 18.6% | 22.5% | 539 г |
| Витамин Н, биотин | 0.622 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8039 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 11.2% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9642 мг | 20 мг | 4.8% | 5.8% | 2074 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.1 мг | 2500 мг | 7.4% | 9% | 1351 г |
| Кальций, Ca | 28.66 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3489 г |
| Кремний, Si | 20.734 мг | 30 мг | 69.1% | 83.8% | 145 г |
| Магний, Mg | 32.51 мг | 400 мг | 8.1% | 9.8% | 1230 г |
| Натрий, Na | 326 мг | 1300 мг | 25.1% | 30.4% | 399 г |
| Сера, S | 16.59 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.1% | 6028 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 8% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 530.22 мг | 2300 мг | 23.1% | 28% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 321.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 191.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 4.7% | 2586 г |
| Йод, I | 4.47 мкг | 150 мкг | 3% | 3.6% | 3356 г |
| Кобальт, Co | 2.512 мкг | 10 мкг | 25.1% | 30.4% | 398 г |
| Литий, Li | 4.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2014 мг | 2 мг | 10.1% | 12.2% | 993 г |
| Медь, Cu | 80.11 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.7% | 1248 г |
| Молибден, Mo | 16.826 мкг | 70 мкг | 24% | 29.1% | 416 г |
| Никель, Ni | 5.263 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.174 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 31609 г |
| Стронций, Sr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8193 г |
| Хром, Cr | 2.71 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.5% | 1845 г |
| Цинк, Zn | 0.4633 мг | 12 мг | 3.9% | 4.7% | 2590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.174 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.58 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 85.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.223 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.289 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.538 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.6% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь по корейски составляет 82,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».