Мой здоровый рацион

Рецепт Смородина с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смородина с сахаром

Смородина черная 910 г
Сахар песок 418 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смородина с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.7 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1082 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.6% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 10.7% 602 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 10.6% 606 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.6% 3981 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.6 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7759 г
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В4, холин 8.43 мг 500 мг 1.7% 1.1% 5931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.5% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 3.426 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11675 г
Витамин C, аскорбиновая 137.05 мг 90 мг 152.3% 97.8% 66 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.645 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2741 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7297 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.78 мг 2500 мг 9.6% 6.2% 1038 г
Кальций, Ca 25.61 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3905 г
Кремний, Si 41.731 мг 30 мг 139.1% 89.3% 72 г
Магний, Mg 21.24 мг 400 мг 5.3% 3.4% 1883 г
Натрий, Na 22.24 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5845 г
Сера, S 1.37 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72993 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1.8% 3540 г
Хлор, Cl 9.59 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 384.8 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 2.74 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1827 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Кобальт, Co 2.741 мкг 10 мкг 27.4% 17.6% 365 г
Литий, Li 0.617 мкг ~
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 4% 1622 г
Медь, Cu 89.08 мкг 1000 мкг 8.9% 5.7% 1123 г
Молибден, Mo 16.446 мкг 70 мкг 23.5% 15.1% 426 г
Никель, Ni 1.096 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 0.754 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7294 г
Стронций, Sr 9.87 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34335 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.0891 мг 12 мг 0.7% 0.4% 13468 г
Цирконий, Zr 6.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 36.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смородина с сахаром составляет 155,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов