| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 200 г |
| Морковь желтая (Пассерование) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 23.2 г | 76 г | 30.5% | 25.8% | 328 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 3.1% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.2 мкг | 900 мкг | 6% | 5.1% | 1661 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2.9% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0922 мг | 20 мг | 35.5% | 30% | 282 г |
| Ниацин | 10.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.21 мг | 2500 мг | 14.4% | 12.2% | 694 г |
| Кальций, Ca | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4427 г |
| Магний, Mg | 92.75 мг | 400 мг | 23.2% | 19.6% | 431 г |
| Натрий, Na | 65.28 мг | 1300 мг | 5% | 4.2% | 1991 г |
| Фосфор, P | 171.9 мг | 800 мг | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| Хлор, Cl | 79.79 мг | 2300 мг | 3.5% | 3% | 2883 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 7.4% | 1150 г |
| Йод, I | 6.22 мкг | 150 мкг | 4.1% | 3.5% | 2412 г |
| Кобальт, Co | 9.326 мкг | 10 мкг | 93.3% | 78.9% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.0207 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9662 г |
| Медь, Cu | 82.9 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 11.399 мкг | 70 мкг | 16.3% | 13.8% | 614 г |
| Фтор, F | 134.72 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2969 г |
| Хром, Cr | 25.91 мкг | 50 мкг | 51.8% | 43.8% | 193 г |
| Цинк, Zn | 1.3472 мг | 12 мг | 11.2% | 9.5% | 891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.886 г | ~ | |||
| Валин | 1.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.368 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.052 г | ~ | |||
| Лизин | 2.736 г | ~ | |||
| Метионин | 0.466 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.902 г | ~ | |||
| Треонин | 1.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.394 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.347 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.953 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.933 г | ~ | |||
| Пролин | 1.047 г | ~ | |||
| Серин | 1.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.933 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.446 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.415 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | min 16.8 г | 4.1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в кисло-сладком соусе 01.02.19 составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».