Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь с сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь с сахаром

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Сахар песок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.1 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2402 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 10.4% 1377 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 15.7% 909 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 5% 2859 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1807.2 мкг 900 мкг 200.8% 286.4% 50 г
бета Каротин 10.843 мг 5 мг 216.9% 309.4% 46 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 5% 2857 г
Витамин В4, холин 7.95 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 6.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 8.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.133 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 5% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.361 мг 15 мг 2.4% 3.4% 4155 г
Витамин Н, биотин 0.542 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9225 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 14.1% 1008 г
Витамин РР, НЭ 0.994 мг 20 мг 5% 7.1% 2012 г
Ниацин 0.904 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.01 мг 2500 мг 7.2% 10.3% 1381 г
Кальций, Ca 24.69 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4050 г
Кремний, Si 22.59 мг 30 мг 75.3% 107.4% 133 г
Магний, Mg 34.34 мг 400 мг 8.6% 12.3% 1165 г
Натрий, Na 19.07 мг 1300 мг 1.5% 2.1% 6817 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 18450 г
Фосфор, P 49.7 мг 800 мг 6.2% 8.8% 1610 г
Хлор, Cl 56.93 мг 2300 мг 2.5% 3.6% 4040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291.9 мкг ~
Бор, B 180.7 мкг ~
Ванадий, V 89.46 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 5.3% 2723 г
Йод, I 4.52 мкг 150 мкг 3% 4.3% 3319 г
Кобальт, Co 1.807 мкг 10 мкг 18.1% 25.8% 553 г
Литий, Li 5.422 мкг ~
Марганец, Mn 0.1807 мг 2 мг 9% 12.8% 1107 г
Медь, Cu 72.29 мкг 1000 мкг 7.2% 10.3% 1383 г
Молибден, Mo 18.072 мкг 70 мкг 25.8% 36.8% 387 г
Никель, Ni 5.422 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.09 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 61111 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 49.7 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8048 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 7.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 4.3% 3320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.538 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность Морковь с сахаром составляет 70,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».