| Свинина, шейная часть (мякоть) (Жарка крупным куском) | 2000 г |
| Морковь (Запекание) | 150 г |
| Чеснок (Жарка) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.7 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 7.7% | 551 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 14.8% | 287 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3585 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 7.5% | 569 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 8.1% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.478 мг | 1.5 мг | 31.9% | 13.5% | 314 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.6% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 84.39 мг | 500 мг | 16.9% | 7.2% | 592 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 6.9% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.575 мг | 2 мг | 28.8% | 12.2% | 348 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.569 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5285 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.222 мкг | 3 мкг | 40.7% | 17.3% | 245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.593 мг | 15 мг | 4% | 1.7% | 2530 г |
| Витамин Н, биотин | 5.05 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.3% | 990 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5169 мг | 20 мг | 7.6% | 3.2% | 1318 г |
| Ниацин | 1.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.74 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.8% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 13.68 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7310 г |
| Кремний, Si | 2.119 мг | 30 мг | 7.1% | 3% | 1416 г |
| Магний, Mg | 19.54 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2047 г |
| Натрий, Na | 334.8 мг | 1300 мг | 25.8% | 10.9% | 388 г |
| Сера, S | 247.23 мг | 1000 мг | 24.7% | 10.5% | 404 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 6.6% | 643 г |
| Хлор, Cl | 523.92 мг | 2300 мг | 22.8% | 9.7% | 439 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 3.6% | 1191 г |
| Йод, I | 7.88 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.2% | 1904 г |
| Кобальт, Co | 9.297 мкг | 10 мкг | 93% | 39.5% | 108 г |
| Литий, Li | 0.542 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 1.3% | 3252 г |
| Медь, Cu | 117.25 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5% | 853 г |
| Молибден, Mo | 17.319 мкг | 70 мкг | 24.7% | 10.5% | 404 г |
| Никель, Ni | 14.403 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.206 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 26699 г |
| Стронций, Sr | 0.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.71 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 4895 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 13.4% | 316 г |
| Цинк, Zn | 2.3522 мг | 12 мг | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.342 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина, запечённая в рукаве составляет 235,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».