| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Морковь | 142 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Вода | 332 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 391 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.6 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1198 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 10.3% | 691 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 3.8% | 1867 г |
| Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 6.1% | 1159 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.9% | 1818 г |
| Вода | 67.9 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3348 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 354.6 мкг | 900 мкг | 39.4% | 28% | 254 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.037 мг | 5 мг | 40.7% | 28.9% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.7% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 2.8% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.398 мг | 5 мг | 8% | 5.7% | 1256 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.548 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8795 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.525 мкг | 3 мкг | 17.5% | 12.4% | 571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.25 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.4% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6715 мг | 20 мг | 23.4% | 16.6% | 428 г |
| Ниацин | 1.903 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.78 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.4% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 15.18 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6588 г |
| Кремний, Si | 27.638 мг | 30 мг | 92.1% | 65.5% | 109 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1541 г |
| Натрий, Na | 134.05 мг | 1300 мг | 10.3% | 7.3% | 970 г |
| Сера, S | 89.56 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1117 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 8% | 893 г |
| Хлор, Cl | 159.69 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.9% | 1440 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 270.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.204 мг | 18 мг | 17.8% | 12.7% | 562 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 4.201 мкг | 10 мкг | 42% | 29.9% | 238 г |
| Литий, Li | 2.202 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3533 мг | 2 мг | 17.7% | 12.6% | 566 г |
| Медь, Cu | 114.49 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 8.1% | 873 г |
| Молибден, Mo | 8.248 мкг | 70 мкг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Никель, Ni | 1.735 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.842 мкг | 55 мкг | 21.5% | 15.3% | 464 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.68 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6592 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Цинк, Zn | 1.9397 мг | 12 мг | 16.2% | 11.5% | 619 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.231 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.74 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.533 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лизин | 0.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Треонин | 0.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.471 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.805 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.801 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.076 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.196 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.658 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.773 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 140,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».