| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Вода | 250 г |
| Водка | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.1 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 6% | 809 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.7% | 1288 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.7% | 2800 г |
| Углеводы | 40.8 г | 219 г | 18.6% | 8.9% | 537 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4629 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.2 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 53.55 мг | 500 мг | 10.7% | 5.1% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 2.8% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.618 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.4% | 3443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.068 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.1% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.289 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.4% | 3460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 3.447 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.3% | 1451 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6579 мг | 20 мг | 8.3% | 4% | 1206 г |
| Ниацин | 0.499 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.99 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3732 г |
| Кальций, Ca | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6161 г |
| Кремний, Si | 1.579 мг | 30 мг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Магний, Mg | 8.22 мг | 400 мг | 2.1% | 1% | 4866 г |
| Натрий, Na | 19.38 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.7% | 6708 г |
| Сера, S | 51.12 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.5% | 1956 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 3.6% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 28.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 414.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 2.3% | 2135 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.947 мкг | 10 мкг | 19.5% | 9.4% | 514 г |
| Марганец, Mn | 0.2293 мг | 2 мг | 11.5% | 5.5% | 872 г |
| Медь, Cu | 50.59 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 2.5% | 1977 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.3% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.539 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.7% | 841 г |
| Титан, Ti | 4.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.82 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8193 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4224 мг | 12 мг | 3.5% | 1.7% | 2841 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.166 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Хворост составляет 208,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».