Мой здоровый рацион

Калорийность белок. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "белок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1427 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 26.8% 317 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.6% 13688 г
Витамины
Витамин C, аскорбиновая 60 мг 90 мг 66.7% 56.5% 150 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 1.5 г ~
Гистидин* 0.37 г ~
Изолейцин 1.6 г ~
Лейцин 2.5 г ~
Лизин 2 г ~
Метионин 0.5 г ~
Метионин + Цистеин 0.5 г ~
Треонин 1.5 г ~
Триптофан 0.5 г ~
Фенилаланин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.15 г ~
Аспарагиновая кислота 2.76 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 3.98 г ~
Серин 1 г ~

Энергетическая ценность белок составляет 118 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».