| Огурец парниковый | 200 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 18 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 6.1% | 9356 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.2% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 30.6% | 1818 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 22.8% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 103.9% | 534 г |
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 112.2% | 495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 18.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 15% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 6.18 мг | 500 мг | 1.2% | 6.7% | 8091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 28.9% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 52.2% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.229 мкг | 400 мкг | 2.6% | 14.4% | 3910 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.71 мг | 90 мг | 93% | 516.7% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 16.1% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.614 мкг | 50 мкг | 1.2% | 6.7% | 8143 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.7 мкг | 120 мкг | 23.9% | 132.8% | 418 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.574 мг | 20 мг | 2.9% | 16.1% | 3484 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.91 мг | 2500 мг | 8% | 44.4% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 33.31 мг | 1000 мг | 3.3% | 18.3% | 3002 г |
| Кремний, Si | 37.091 мг | 30 мг | 123.6% | 686.7% | 81 г |
| Магний, Mg | 15.54 мг | 400 мг | 3.9% | 21.7% | 2574 г |
| Натрий, Na | 7.89 мг | 1300 мг | 0.6% | 3.3% | 16477 г |
| Сера, S | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.1% | 9452 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 20.6% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 27.52 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.7% | 8358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 287.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.634 мг | 18 мг | 3.5% | 19.4% | 2839 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 4.4% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 123.3% | 450 г |
| Литий, Li | 25.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 50% | 1110 г |
| Медь, Cu | 68.23 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 37.8% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 3.817 мкг | 70 мкг | 5.5% | 30.6% | 1834 г |
| Никель, Ni | 1.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.9% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 6.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.76 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.1% | 40984 г |
| Хром, Cr | 4.19 мкг | 50 мкг | 8.4% | 46.7% | 1193 г |
| Цинк, Zn | 0.3177 мг | 12 мг | 2.6% | 14.4% | 3777 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность салат б\з составляет 18 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».