Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны по-флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны по-флотски

Макароны отварные, по 1-302 500 г
Печень говяжья 596 г
Куриные Грудки в Кисло-Сладком Соусе по-Азиатски [Кнорр] 30 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны по-флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10% 679 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.5% 1955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2% 3348 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4240.4 мкг 900 мкг 471.2% 320.3% 21 г
Ретинол 4.156 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.9% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 7.7% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 1.114 мг 1.8 мг 61.9% 42.1% 162 г
Витамин В4, холин 321.83 мг 500 мг 64.4% 43.8% 155 г
Витамин В5, пантотеновая 3.446 мг 5 мг 68.9% 46.8% 145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.355 мг 2 мг 17.8% 12.1% 563 г
Витамин В9, фолаты 121.633 мкг 400 мкг 30.4% 20.7% 329 г
Витамин В12, кобаламин 30.408 мкг 3 мкг 1013.6% 689.1% 10 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 12.6% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 4.1% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.539 мг 15 мг 16.9% 11.5% 591 г
Витамин Н, биотин 49.667 мкг 50 мкг 99.3% 67.5% 101 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.9711 мг 20 мг 34.9% 23.7% 287 г
Ниацин 4.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.01 мг 2500 мг 6% 4.1% 1656 г
Кальций, Ca 7.54 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 13263 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 2% 3428 г
Натрий, Na 127.96 мг 1300 мг 9.8% 6.7% 1016 г
Сера, S 121.13 мг 1000 мг 12.1% 8.2% 826 г
Фосфор, P 169.4 мг 800 мг 21.2% 14.4% 472 г
Хлор, Cl 50.68 мг 2300 мг 2.2% 1.5% 4538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.752 мг 18 мг 20.8% 14.1% 480 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4702 г
Кобальт, Co 10.085 мкг 10 мкг 100.9% 68.6% 99 г
Марганец, Mn 0.1596 мг 2 мг 8% 5.4% 1253 г
Медь, Cu 1925.85 мкг 1000 мкг 192.6% 130.9% 52 г
Молибден, Mo 55.748 мкг 70 мкг 79.6% 54.1% 126 г
Никель, Ni 31.929 мкг ~
Селен, Se 20.12 мкг 55 мкг 36.6% 24.9% 273 г
Фтор, F 116.56 мкг 4000 мкг 2.9% 2% 3432 г
Хром, Cr 16.22 мкг 50 мкг 32.4% 22% 308 г
Цинк, Zn 2.534 мг 12 мг 21.1% 14.3% 474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.634 г ~
Валин 0.634 г ~
Гистидин* 0.431 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.725 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.841 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.512 г ~
Аспарагиновая кислота 0.684 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 41.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.503 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
18:0 Стеариновая 0.585 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.367 г min 16.8 г 8.1% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 19.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.755 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.111 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.091 г ~

Энергетическая ценность Макароны по-флотски составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».