| Яблоко | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 100 г |
Яблоко, мед , орех грецкий, изюм
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.3 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 510 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.1% | 1462 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 8.3% | 364 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 6% | 505 г |
| Углеводы (общие) | 19.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 4.7% | 645 г |
| Вода | 31.3 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7262 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20930 г |
| альфа Каротин | 0.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 1.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.319 мг | 2 мг | 16% | 4.8% | 627 г |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.63 мг | 90 мг | 6.3% | 1.9% | 1599 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 1.5% | 2060 г |
| Витамин Н, биотин | 4.835 мкг | 50 мкг | 9.7% | 2.9% | 1034 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8038 мг | 20 мг | 9% | 2.7% | 1109 г |
| Ниацин | 0.425 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.25 мг | 2500 мг | 15.7% | 4.8% | 639 г |
| Кальций, Ca | 51.75 мг | 1000 мг | 5.2% | 1.6% | 1932 г |
| Кремний, Si | 15.5 мг | 30 мг | 51.7% | 15.7% | 194 г |
| Магний, Mg | 42 мг | 400 мг | 10.5% | 3.2% | 952 г |
| Натрий, Na | 21.5 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.5% | 6047 г |
| Сера, S | 26.5 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3774 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 4.4% | 696 г |
| Хлор, Cl | 11.5 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.72 мг | 18 мг | 9.6% | 2.9% | 1047 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.4% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 2.15 мкг | 10 мкг | 21.5% | 6.5% | 465 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5805 мг | 2 мг | 29% | 8.8% | 345 г |
| Медь, Cu | 248.75 мкг | 1000 мкг | 24.9% | 7.5% | 402 г |
| Молибден, Mo | 2.483 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.1% | 2819 г |
| Никель, Ni | 51.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.475 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.8% | 3729 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 198.25 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.5% | 2018 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.7% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.795 мг | 12 мг | 6.6% | 2% | 1509 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 7.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 9.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.575 г | ~ | |||
| Валин | 0.246 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.254 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Пролин | 0.181 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.126 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.68 г | min 16.8 г | 21.9% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.275 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.112 г | от 11.2 до 20.6 г | 90.3% | 27.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.334 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность яблоко печеное составляет 330,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».