| Кабачок | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.6 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 2.3% | 1750 г |
| Углеводы | 48.4 г | 219 г | 22.1% | 8.7% | 452 г |
| Пищевые волокна | 10.5 г | 20 г | 52.5% | 20.8% | 190 г |
| Вода | 26.3 г | 2273 г | 1.2% | 0.5% | 8643 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2.3% | 1711 г |
| бета Каротин | 0.316 мг | 5 мг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.316 мг | 1.5 мг | 21.1% | 8.4% | 475 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.316 мг | 1.8 мг | 17.6% | 7% | 570 г |
| Витамин В4, холин | 100 мг | 500 мг | 20% | 7.9% | 500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.053 мг | 5 мг | 21.1% | 8.4% | 475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.158 мг | 2 мг | 57.9% | 22.9% | 173 г |
| Витамин В9, фолаты | 147.368 мкг | 400 мкг | 36.8% | 14.6% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 157.89 мг | 90 мг | 175.4% | 69.4% | 57 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.053 мг | 15 мг | 7% | 2.8% | 1425 г |
| Витамин Н, биотин | 4.211 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.3% | 1187 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.3 мкг | 120 мкг | 37.8% | 15% | 265 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3684 мг | 20 мг | 36.8% | 14.6% | 271 г |
| Ниацин | 6.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2505.26 мг | 2500 мг | 100.2% | 39.7% | 100 г |
| Кальций, Ca | 157.89 мг | 1000 мг | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Кремний, Si | 315.789 мг | 30 мг | 1052.6% | 416.7% | 10 г |
| Магний, Mg | 94.74 мг | 400 мг | 23.7% | 9.4% | 422 г |
| Натрий, Na | 21.05 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6176 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 6.3% | 633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 758.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.211 мг | 18 мг | 23.4% | 9.3% | 427 г |
| Йод, I | 0.21 мкг | 150 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Кобальт, Co | 11.579 мкг | 10 мкг | 115.8% | 45.8% | 86 г |
| Марганец, Mn | 1.2 мг | 2 мг | 60% | 23.8% | 167 г |
| Медь, Cu | 484.21 мкг | 1000 мкг | 48.4% | 19.2% | 207 г |
| Молибден, Mo | 27.368 мкг | 70 мкг | 39.1% | 15.5% | 256 г |
| Никель, Ni | 11.579 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 233.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.105 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.5% | 2613 г |
| Фтор, F | 46.32 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8636 г |
| Хром, Cr | 9.47 мкг | 50 мкг | 18.9% | 7.5% | 528 г |
| Цинк, Zn | 2.6316 мг | 12 мг | 21.9% | 8.7% | 456 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 48.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 26.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Кабачок сущенный составляет 252,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».