Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд горячий

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 65 г
Майонез «Провансаль» 12 г
Колбаса полукопченая, таллинская 56 г
Кетчуп 30 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 60 г
Способ приготовления

В микволновке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.8 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 544 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 5.8% 555 г
Жиры 20 г 56 г 35.7% 11.5% 280 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 2.8% 1159 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 2.6% 1216 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.091 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Ликопин 1622.691 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 2.8% 1139 г
Витамин В4, холин 22.05 мг 500 мг 4.4% 1.4% 2268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 14.484 мкг 400 мкг 3.6% 1.2% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.377 мкг 3 мкг 12.6% 4.1% 796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.3% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.541 мг 15 мг 16.9% 5.5% 590 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.155 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4329 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.3153 мг 20 мг 21.6% 7% 463 г
Ниацин 1.1 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.74 мг 2500 мг 6.3% 2% 1595 г
Кальций, Ca 258.01 мг 1000 мг 25.8% 8.3% 388 г
Кремний, Si 0.641 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4680 г
Магний, Mg 24.71 мг 400 мг 6.2% 2% 1619 г
Натрий, Na 868.65 мг 1300 мг 66.8% 21.6% 150 г
Сера, S 128.73 мг 1000 мг 12.9% 4.2% 777 г
Фосфор, P 219.8 мг 800 мг 27.5% 8.9% 364 г
Хлор, Cl 560.29 мг 2300 мг 24.4% 7.9% 411 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.17 мг 18 мг 6.5% 2.1% 1538 г
Кобальт, Co 0.583 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1715 г
Марганец, Mn 0.2822 мг 2 мг 14.1% 4.6% 709 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 2.4% 1333 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 1.8% 1766 г
Селен, Se 3.996 мкг 55 мкг 7.3% 2.4% 1376 г
Фтор, F 2.03 мкг 4000 мкг 0.1% 197044 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7813 г
Цинк, Zn 1.4505 мг 12 мг 12.1% 3.9% 827 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.817 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.221 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты 3.967 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.491 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.76 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.996 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.207 г ~
14:0 Миристиновая 0.727 г ~
15:0 Пентадекановая 0.105 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.693 г ~
17:0 Маргариновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.694 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.105 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.61 г от 11.2 до 20.6 г 23.3% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий составляет 309,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».