| Творог 9% жирности (Жарка (сырники)) | 170 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сахар песок | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 5.5% | 531 г |
| Жиры | 23.8 г | 56 г | 42.5% | 12.5% | 235 г |
| Углеводы | 16.6 г | 219 г | 7.6% | 2.2% | 1319 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.4 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.3% | 2344 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.1% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 43.6 мг | 500 мг | 8.7% | 2.6% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 1.5% | 1931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.583 мкг | 400 мкг | 7.6% | 2.2% | 1308 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.739 мкг | 3 мкг | 24.6% | 7.2% | 406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.061 мг | 15 мг | 53.7% | 15.8% | 186 г |
| Витамин Н, биотин | 4.117 мкг | 50 мкг | 8.2% | 2.4% | 1214 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.228 мг | 20 мг | 16.1% | 4.7% | 620 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.91 мг | 2500 мг | 4% | 1.2% | 2502 г |
| Кальций, Ca | 114.63 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.4% | 872 г |
| Кремний, Si | 0.696 мг | 30 мг | 2.3% | 0.7% | 4310 г |
| Магний, Mg | 17.8 мг | 400 мг | 4.5% | 1.3% | 2247 г |
| Натрий, Na | 29.93 мг | 1300 мг | 2.3% | 0.7% | 4343 г |
| Сера, S | 145.22 мг | 1000 мг | 14.5% | 4.3% | 689 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 6.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 115.83 мг | 2300 мг | 5% | 1.5% | 1986 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 0.8% | 3586 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.4% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 1.017 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3% | 983 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.6% | 1905 г |
| Медь, Cu | 72.09 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 2.1% | 1387 г |
| Молибден, Mo | 7.865 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.3% | 890 г |
| Никель, Ni | 0.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.217 мкг | 55 мкг | 42.2% | 12.4% | 237 г |
| Стронций, Sr | 12.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14556 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 0.413 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 10.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 34.783 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.078 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.713 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.122 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.954 г | min 16.8 г | 35.4% | 10.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.122 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник 9% без яиц составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».