| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец парниковый | 183 г |
| Перец сладкий красный | 132 г |
| Масло оливковое | 14 г |
| Укроп | 21 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.9 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4221 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3% | 8444 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 11.5% | 2154 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.3% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.2 мкг | 900 мкг | 15.5% | 38.8% | 647 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 41.9% | 598 г |
| бета Криптоксантин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.821 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.8% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.85 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 12987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 8.5% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 17.5% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.438 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4% | 6213 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.02 мг | 90 мг | 81.1% | 203.3% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.566 мг | 15 мг | 3.8% | 9.5% | 2650 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.313 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 15974 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 28.6% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.569 мг | 20 мг | 2.8% | 7% | 3515 г |
| Ниацин | 0.508 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.84 мг | 2500 мг | 8.3% | 20.8% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.3% | 4751 г |
| Кремний, Si | 25.021 мг | 30 мг | 83.4% | 209% | 120 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 5.8% | 4278 г |
| Натрий, Na | 149.94 мг | 1300 мг | 11.5% | 28.8% | 867 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9242 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 9.5% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 251.18 мг | 2300 мг | 10.9% | 27.3% | 916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 193.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 8.3% | 3061 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 3.4 мкг | 10 мкг | 34% | 85.2% | 294 г |
| Литий, Li | 31.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 23.3% | 1070 г |
| Медь, Cu | 86.15 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 21.6% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 16.3% | 1548 г |
| Никель, Ni | 6.115 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14474 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 39683 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 22.8% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2824 мг | 12 мг | 2.4% | 6% | 4249 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.532 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.695 г | min 16.8 г | 10.1% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.305 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 03.02.19 составляет 39,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».