| Вода | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Фасоль, зерно | 100 г |
| Цветная капуста | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Укроп | 10 г |
Куриное филе (100гр) отварить в двух литрах воды, вынуть, закинуть фасоль красную вареную (100гр) или консервированную,, добавить цветную капусту свежую или замороженную (100гр), варить еще 10-15 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.1 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.8% | 8817 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 13.6% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 5.2% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 15.7% | 3333 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 21.5% | 2418 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 2.1% | 26471 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 2.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.9% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 4.2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 6.16 мг | 500 мг | 1.2% | 6.3% | 8117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 9.4% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 12% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.976 мкг | 400 мкг | 1.2% | 6.3% | 8039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.63 мг | 90 мг | 4% | 20.9% | 2479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 1.6% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 1% | 56818 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 5.2% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6551 мг | 20 мг | 3.3% | 17.3% | 3053 г |
| Ниацин | 0.588 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.4 мг | 2500 мг | 2.8% | 14.7% | 3551 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 7.9% | 6614 г |
| Кремний, Si | 4.91 мг | 30 мг | 16.4% | 85.9% | 611 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 13.1% | 3937 г |
| Натрий, Na | 255.43 мг | 1300 мг | 19.6% | 102.6% | 509 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 5.2% | 10173 г |
| Фосфор, P | 31.1 мг | 800 мг | 3.9% | 20.4% | 2572 г |
| Хлор, Cl | 392.32 мг | 2300 мг | 17.1% | 89.5% | 586 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.401 мг | 18 мг | 2.2% | 11.5% | 4489 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 3.1% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.303 мкг | 10 мкг | 13% | 68.1% | 767 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 19.4% | 2717 г |
| Медь, Cu | 33.09 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 17.3% | 3022 г |
| Молибден, Mo | 4.606 мкг | 70 мкг | 6.6% | 34.6% | 1520 г |
| Никель, Ni | 7.855 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.109 мкг | 55 мкг | 2% | 10.5% | 4959 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.64 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 12% | 4272 г |
| Хром, Cr | 1.64 мкг | 50 мкг | 3.3% | 17.3% | 3049 г |
| Цинк, Zn | 0.2138 мг | 12 мг | 1.8% | 9.4% | 5613 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.902 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лизин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.43 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.086 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с цветной капустой и красной фасолью на курином бульоне составляет 19,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».