| Кабачок (Жарка) | 248 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 171 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица | 9 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 75 г |
| Перец болгарский, сырой | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 1.4% | 6333 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 14.6% | 583 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.5% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.6% | 1000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.6 мкг | 900 мкг | 46% | 39.3% | 218 г |
| бета Каротин | 2.503 мг | 5 мг | 50.1% | 42.9% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 2.18 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 22936 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 3.7% | 2304 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.625 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4% | 2148 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.98 мг | 90 мг | 18.9% | 16.2% | 530 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.436 мг | 15 мг | 29.6% | 25.3% | 338 г |
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9138 мг | 20 мг | 4.6% | 3.9% | 2189 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.73 мг | 2500 мг | 9.6% | 8.2% | 1043 г |
| Кальций, Ca | 28.01 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.4% | 3570 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 4.4% | 1960 г |
| Натрий, Na | 221.78 мг | 1300 мг | 17.1% | 14.6% | 586 г |
| Сера, S | 24.4 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.1% | 4098 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 4.4% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 359.24 мг | 2300 мг | 15.6% | 13.3% | 640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 122.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2514 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 3.071 мкг | 10 мкг | 30.7% | 26.3% | 326 г |
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 7.9% | 1091 г |
| Медь, Cu | 77.92 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.7% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 5.983 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.3% | 1170 г |
| Селен, Se | 0.351 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 15670 г |
| Фтор, F | 24.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16201 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 3.4% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.4389 мг | 12 мг | 3.7% | 3.2% | 2734 г |
Энергетическая ценность кабачок тушонный с овощами составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».