Мой здоровый рацион

Рецепт Компот. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Компот

Яблоко сушеное (Варка без слива) 75 г
Яблоко (Варка без слива) 129 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 30 г
Боярышник сушеный (Орехи и сухофрукты) 13 г
Шиповник сухой (Варка без слива) 16 г
Калина 137 г
Сахар песок 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Вода водопроводная, городская 2.3 liter
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Компот".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.4% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 10.5% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19% 2500 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 19.5% 2439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 7.1% 6475 г
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 8.1% 6024 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 1.4% 30000 г
Витамин В4, холин 0.72 мг 500 мг 0.1% 0.5% 69444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.9% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.83 мкг 400 мкг 0.5% 2.4% 21858 г
Витамин C, аскорбиновая 11.37 мг 90 мг 12.6% 60% 792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 5.7% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.016 мкг 50 мкг 312500 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 27.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.116 мг 20 мг 0.6% 2.9% 17241 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.27 мг 2500 мг 2% 9.5% 4973 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 8.6% 5559 г
Кремний, Si 2.918 мг 30 мг 9.7% 46.2% 1028 г
Магний, Mg 6.1 мг 400 мг 1.5% 7.1% 6557 г
Натрий, Na 9.46 мг 1300 мг 0.7% 3.3% 13742 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 1% 64935 г
Фосфор, P 10 мг 800 мг 1.3% 6.2% 8000 г
Хлор, Cl 1.29 мг 2300 мг 0.1% 0.5% 178295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 18.1% 2624 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 16.2% 2913 г
Кобальт, Co 1.656 мкг 10 мкг 16.6% 79% 604 г
Литий, Li 0.211 мкг ~
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 9% 5291 г
Медь, Cu 27.41 мкг 1000 мкг 2.7% 12.9% 3648 г
Молибден, Mo 14.265 мкг 70 мкг 20.4% 97.1% 491 г
Никель, Ni 1.828 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 5.7% 8410 г
Стронций, Sr 0.18 мкг ~
Фтор, F 77 мкг 4000 мкг 1.9% 9% 5195 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 34.3% 1393 г
Цинк, Zn 0.0444 мг 12 мг 0.4% 1.9% 27027 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Компот составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».