| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Сыр Лёгкий 25% [Сыробогатов] | 30 г |
| Йогурт Мягкий Натуральный Вкус [Данон] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 22.7% | 580 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.5% | 2947 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 13688 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.9% | 1667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2796 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 12.9% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 43.1 мг | 500 мг | 8.6% | 11.3% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.331 мг | 5 мг | 26.6% | 35.1% | 376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 24.9% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.516 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.7% | 2756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 4.9% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.295 мг | 15 мг | 2% | 2.6% | 5085 г |
| Витамин Н, биотин | 5.258 мкг | 50 мкг | 10.5% | 13.9% | 951 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1677 мг | 20 мг | 25.8% | 34% | 387 г |
| Ниацин | 6.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 315.38 мг | 2500 мг | 12.6% | 16.6% | 793 г |
| Кальций, Ca | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12407 г |
| Кремний, Si | 1.505 мг | 30 мг | 5% | 6.6% | 1993 г |
| Магний, Mg | 43.33 мг | 400 мг | 10.8% | 14.2% | 923 г |
| Натрий, Na | 28.17 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.9% | 4615 г |
| Сера, S | 111.83 мг | 1000 мг | 11.2% | 14.8% | 894 г |
| Фосфор, P | 116.9 мг | 800 мг | 14.6% | 19.3% | 684 г |
| Хлор, Cl | 43.87 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 5.8% | 2293 г |
| Йод, I | 8.71 мкг | 150 мкг | 5.8% | 7.7% | 1722 г |
| Кобальт, Co | 9.247 мкг | 10 мкг | 92.5% | 122% | 108 г |
| Литий, Li | 0.258 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0791 мг | 2 мг | 4% | 5.3% | 2528 г |
| Медь, Cu | 204.84 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 27% | 488 г |
| Молибден, Mo | 5.699 мкг | 70 мкг | 8.1% | 10.7% | 1228 г |
| Никель, Ni | 0.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.247 мкг | 55 мкг | 33.2% | 43.8% | 301 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 18.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.76 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.1% | 6274 г |
| Хром, Cr | 15.16 мкг | 50 мкг | 30.3% | 40% | 330 г |
| Цинк, Zn | 0.7409 мг | 12 мг | 6.2% | 8.2% | 1620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.8 г | ~ | |||
| Валин | 0.562 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.569 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.49 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.857 г | ~ | |||
| Лизин | 1.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.376 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.46 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.851 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.241 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.437 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.352 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная отбивная с грибами 310 гр. составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».