Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с тушёнкой

Картофель отварной по 1-206 450 г
Говядина тушеная, консервы 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 8% 927 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.7% 757 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.1% 2355 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.3% 2222 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.4% 3127 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4% 1837 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 1.1% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 4.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 8.4% 881 г
Витамин В9, фолаты 5.226 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7654 г
Витамин C, аскорбиновая 8.42 мг 90 мг 9.4% 6.9% 1069 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6637 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 4.4774 мг 20 мг 22.4% 16.5% 447 г
Ниацин 2.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.84 мг 2500 мг 16.4% 12.1% 611 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 1% 7788 г
Магний, Mg 20.74 мг 400 мг 5.2% 3.8% 1929 г
Натрий, Na 241.35 мг 1300 мг 18.6% 13.7% 539 г
Сера, S 80.38 мг 1000 мг 8% 5.9% 1244 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 9.8% 755 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 6% 1224 г
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 3% 2460 г
Медь, Cu 96.97 мкг 1000 мкг 9.7% 7.1% 1031 г
Селен, Se 0.174 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 31609 г
Цинк, Zn 0.1568 мг 12 мг 1.3% 1% 7653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.273 г ~
Изолейцин 0.252 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.57 г ~
Метионин 0.164 г ~
Метионин + Цистеин 0.256 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Гидроксипролин 0.109 г ~
Глицин 0.377 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Картофель с тушёнкой составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».