Мой здоровый рацион

Калорийность гречка (сухой продукт). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречка (сухой продукт)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 4.7% 585 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 1% 2800 г
Углеводы 72 г 219 г 32.9% 9% 304 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 10.6% 256 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 1.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 6.4% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 1.233 мг 5 мг 24.7% 6.7% 406 г
Витамин В6, пиридоксин 0.21 мг 2 мг 10.5% 2.9% 952 г
Витамин В9, фолаты 30 мкг 400 мкг 7.5% 2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 7.02 мг 20 мг 35.1% 9.6% 285 г
Макроэлементы
Калий, K 460 мг 2500 мг 18.4% 5% 543 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Магний, Mg 231 мг 400 мг 57.8% 15.7% 173 г
Натрий, Na 1 мг 1300 мг 0.1% 130000 г
Фосфор, P 347 мг 800 мг 43.4% 11.8% 231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.2 мг 18 мг 12.2% 3.3% 818 г
Марганец, Mn 1.3 мг 2 мг 65% 17.7% 154 г
Медь, Cu 1100 мкг 1000 мкг 110% 30% 91 г
Селен, Se 8.3 мкг 55 мкг 15.1% 4.1% 663 г
Цинк, Zn 2.4 мг 12 мг 20% 5.4% 500 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.04 г min 16.8 г 6.2% 1.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.039 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 2.5%

Энергетическая ценность гречка (сухой продукт) составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».