| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 37.9% | 507 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6.9% | 2800 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.2% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.3% | 1111 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 7.9% | 2444 г |
| Органические кислоты | 111.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 613 мкг | 900 мкг | 68.1% | 131% | 147 г |
| Ретинол | 6.9 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2692 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.94 мг | 5 мг | 118.8% | 228.5% | 84 г |
| бета Криптоксантин | 144 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 490 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 6.3 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7937 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 10.8% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 8 мкг | 400 мкг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 4.2% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 9.4% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 15.8% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.421 мг | 20 мг | 2.1% | 4% | 4751 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173 мг | 2500 мг | 6.9% | 13.3% | 1445 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 6% | 3226 г |
| Магний, Mg | 9 мг | 400 мг | 2.3% | 4.4% | 4444 г |
| Натрий, Na | 240 мг | 1300 мг | 18.5% | 35.6% | 542 г |
| Сера, S | 5.8 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.2% | 17241 г |
| Фосфор, P | 20 мг | 800 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Хлор, Cl | 1764.6 мг | 2300 мг | 76.7% | 147.5% | 130 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 247.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 153.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3462 г |
| Йод, I | 4.2 мкг | 150 мкг | 2.8% | 5.4% | 3571 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 44.2% | 435 г |
| Литий, Li | 4.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 43.3% | 444 г |
| Медь, Cu | 103 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 19.8% | 971 г |
| Молибден, Mo | 18.5 мкг | 70 мкг | 26.4% | 50.8% | 378 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 13750 г |
| Фтор, F | 42.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9501 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.29 мг | 12 мг | 2.4% | 4.6% | 4138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.025 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность морковь по корейски составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».