| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 119 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 10.1% | 809 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 11.9% | 691 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.5 мкг | 900 мкг | 17.4% | 14.2% | 575 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 15.7% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 170.92 мг | 500 мг | 34.2% | 28% | 293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 15.5% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.158 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 12.1% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11.8% | 695 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.388 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3866 г |
| Витамин Н, биотин | 14.803 мкг | 50 мкг | 29.6% | 24.2% | 338 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6771 мг | 20 мг | 13.4% | 11% | 747 г |
| Ниацин | 0.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.96 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.3% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 94.27 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.7% | 1061 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 3% | 2738 г |
| Натрий, Na | 111.12 мг | 1300 мг | 8.5% | 7% | 1170 г |
| Сера, S | 129.59 мг | 1000 мг | 13% | 10.6% | 772 г |
| Фосфор, P | 168.2 мг | 800 мг | 21% | 17.2% | 476 г |
| Хлор, Cl | 155.24 мг | 2300 мг | 6.7% | 5.5% | 1482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.666 мг | 18 мг | 9.3% | 7.6% | 1080 г |
| Йод, I | 17.83 мкг | 150 мкг | 11.9% | 9.7% | 841 г |
| Кобальт, Co | 6.957 мкг | 10 мкг | 69.6% | 57% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9302 г |
| Медь, Cu | 60.2 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.9% | 1661 г |
| Молибден, Mo | 6.598 мкг | 70 мкг | 9.4% | 7.7% | 1061 г |
| Олово, Sn | 8.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.045 мкг | 55 мкг | 38.3% | 31.3% | 261 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8613 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.9353 мг | 12 мг | 7.8% | 6.4% | 1283 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.511 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.698 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.466 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.42 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.731 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 342.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.326 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.569 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.354 г | min 16.8 г | 20% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.645 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».