Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 16.03.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 16.03.14

Морковь, красная 81 г
Лук репчатый 126 г
Чеснок луковица 8 г
Помидоры (томаты), парниковые 133 г
Редька черная 234 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 16.03.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.2 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4784 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.7% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 8.8% 3221 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 28.4% 1000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 11.1% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 312 мкг 900 мкг 34.7% 98.6% 288 г
бета Каротин 1.873 мг 5 мг 37.5% 106.5% 267 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.7% 5000 г
Витамин В4, холин 1.93 мг 500 мг 0.4% 1.1% 25907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 13.1% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 6.014 мкг 400 мкг 1.5% 4.3% 6651 г
Витамин C, аскорбиновая 20.09 мг 90 мг 22.3% 63.4% 448 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 4.5% 6122 г
Витамин Н, биотин 0.499 мкг 50 мкг 1% 2.8% 10020 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 9.1% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.7085 мг 20 мг 3.5% 9.9% 2823 г
Макроэлементы
Калий, K 305.54 мг 2500 мг 12.2% 34.7% 818 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 8.5% 3318 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 17% 1664 г
Натрий, Na 61.72 мг 1300 мг 4.7% 13.4% 2106 г
Сера, S 18.44 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5423 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 14.8% 1914 г
Хлор, Cl 28.86 мг 2300 мг 1.3% 3.7% 7970 г
Микроэлементы
Бор, B 101.8 мкг ~
Ванадий, V 14.4 мкг ~
Железо, Fe 0.928 мг 18 мг 5.2% 14.8% 1940 г
Йод, I 9.19 мкг 150 мкг 6.1% 17.3% 1632 г
Кобальт, Co 2.984 мкг 10 мкг 29.8% 84.7% 335 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 17.9% 1585 г
Медь, Cu 58.99 мкг 1000 мкг 5.9% 16.8% 1695 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 18.5% 1528 г
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 17516 г
Фтор, F 19.79 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 20212 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 11.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.3129 мг 12 мг 2.6% 7.4% 3835 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 16.03.14 составляет 35,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов