Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с авокадо и семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с авокадо и семгой

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 100 г
Авокадо 100 г
Семга соленая 100 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Чеснок 2 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с авокадо и семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.3 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 754 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.9% 760 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 9.9% 452 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 6.5% 690 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.5 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7826 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 7.453 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
бета Криптоксантин 8.82 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 84.627 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 3.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.8% 1593 г
Витамин В4, холин 21.18 мг 500 мг 4.2% 1.9% 2361 г
Витамин В5, пантотеновая 1.029 мг 5 мг 20.6% 9.2% 486 г
Витамин В6, пиридоксин 0.38 мг 2 мг 19% 8.5% 526 г
Витамин В9, фолаты 42.255 мкг 400 мкг 10.6% 4.7% 947 г
Витамин В12, кобаламин 0.932 мкг 3 мкг 31.1% 13.9% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 4.37 мг 90 мг 4.9% 2.2% 2059 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.33 мг 15 мг 15.5% 6.9% 644 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.102 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8757 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 4.3177 мг 20 мг 21.6% 9.7% 463 г
Ниацин 2.212 мг ~
Бетаин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.67 мг 2500 мг 10.1% 4.5% 989 г
Кальций, Ca 23.39 мг 1000 мг 2.3% 1% 4275 г
Кремний, Si 0.699 мг 30 мг 2.3% 1% 4292 г
Магний, Mg 32.05 мг 400 мг 8% 3.6% 1248 г
Натрий, Na 1057.34 мг 1300 мг 81.3% 36.4% 123 г
Сера, S 88.28 мг 1000 мг 8.8% 3.9% 1133 г
Фосфор, P 112.7 мг 800 мг 14.1% 6.3% 710 г
Хлор, Cl 1611.99 мг 2300 мг 70.1% 31.4% 143 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.344 мг 18 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Йод, I 15.58 мкг 150 мкг 10.4% 4.7% 963 г
Кобальт, Co 6.888 мкг 10 мкг 68.9% 30.9% 145 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.325 мг 2 мг 16.3% 7.3% 615 г
Медь, Cu 179.88 мкг 1000 мкг 18% 8.1% 556 г
Молибден, Mo 5.624 мкг 70 мкг 8% 3.6% 1245 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 11.551 мкг 55 мкг 21% 9.4% 476 г
Фтор, F 135.76 мкг 4000 мкг 3.4% 1.5% 2946 г
Хром, Cr 18.01 мкг 50 мкг 36% 16.1% 278 г
Цинк, Zn 0.6551 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 44.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.54 мг max 300 мг
Кампестерол 1.553 мг ~
Стигмастерол 0.621 мг ~
бета Ситостерол 26.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.41 г min 16.8 г 38.2% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.831 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.562 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.035 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с авокадо и семгой составляет 223,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».