| Говядина тушенная в собственном соку с зеленым луком | 70 г |
| Бульон мясной прозрачный | 175 г |
| Вода | 825 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 25 г |
| Картофель (Варка без слива) | 60 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 25 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 10 г |
| Укроп (Варка без слива) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 10% | 2923 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 9.4% | 3111 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Вода | 96 г | 2273 г | 4.2% | 12.4% | 2368 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 23.9% | 1230 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 21.5% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 3.2% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 8.6% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 3.8% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.084 мг | 5 мг | 1.7% | 5% | 5952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 9.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.8 мкг | 400 мкг | 1% | 2.9% | 10526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.188 мкг | 3 мкг | 6.3% | 18.6% | 1596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.03 мг | 90 мг | 3.4% | 10% | 2970 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 5.9% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.8% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 58.4% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1905 мг | 20 мг | 6% | 17.7% | 1680 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.92 мг | 2500 мг | 4.4% | 13% | 2254 г |
| Кальций, Ca | 16.21 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.7% | 6169 г |
| Магний, Mg | 8.36 мг | 400 мг | 2.1% | 6.2% | 4785 г |
| Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 12.4% | 2371 г |
| Сера, S | 24.79 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 4034 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 11.8% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 83.85 мг | 2300 мг | 3.6% | 10.6% | 2743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 9.1% | 3197 г |
| Йод, I | 1.58 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.2% | 9494 г |
| Кобальт, Co | 1.334 мкг | 10 мкг | 13.3% | 39.2% | 750 г |
| Марганец, Mn | 0.0648 мг | 2 мг | 3.2% | 9.4% | 3086 г |
| Медь, Cu | 36.7 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 10.9% | 2725 г |
| Молибден, Mo | 3.053 мкг | 70 мкг | 4.4% | 13% | 2293 г |
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 87302 г |
| Фтор, F | 81.65 мкг | 4000 мкг | 2% | 5.9% | 4899 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 10.3% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.344 мг | 12 мг | 2.9% | 8.6% | 3488 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Детские щи из свежей капусты составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».