| Печень трески. Консервы | 80 г |
| Рис, зерно продовольственное | 60 г |
| Лук порей | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 370.1 ккал | 1684 ккал | 22% | 5.9% | 455 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2.3% | 1188 г |
| Жиры | 30.6 г | 56 г | 54.6% | 14.8% | 183 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 2.1% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.1% | 667 г |
| Вода | 41 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5544 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1564.7 мкг | 900 мкг | 173.9% | 47% | 58 г |
| бета Каротин | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 1.4% | 1901 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 2.4% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 3.9% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 75.26 мг | 500 мг | 15.1% | 4.1% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.436 мг | 5 мг | 8.7% | 2.4% | 1147 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 3.8% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.89 мкг | 400 мкг | 12.7% | 3.4% | 786 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.109 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1% | 2752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.51 мг | 90 мг | 6.1% | 1.6% | 1633 г |
| Витамин D, кальциферол | 33.796 мкг | 10 мкг | 338% | 91.3% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.86 мг | 15 мг | 39.1% | 10.6% | 256 г |
| Витамин Н, биотин | 7.426 мкг | 50 мкг | 14.9% | 4% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.8503 мг | 20 мг | 14.3% | 3.9% | 702 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.92 мг | 2500 мг | 7% | 1.9% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.3% | 2134 г |
| Кремний, Si | 310 мг | 30 мг | 1033.3% | 279.2% | 10 г |
| Магний, Mg | 50.53 мг | 400 мг | 12.6% | 3.4% | 792 г |
| Натрий, Na | 324.28 мг | 1300 мг | 24.9% | 6.7% | 401 г |
| Сера, S | 66.04 мг | 1000 мг | 6.6% | 1.8% | 1514 г |
| Фосфор, P | 210.8 мг | 800 мг | 26.4% | 7.1% | 380 г |
| Хлор, Cl | 121.08 мг | 2300 мг | 5.3% | 1.4% | 1900 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.893 мг | 18 мг | 10.5% | 2.8% | 951 г |
| Йод, I | 4.78 мкг | 150 мкг | 3.2% | 0.9% | 3138 г |
| Кобальт, Co | 3.829 мкг | 10 мкг | 38.3% | 10.3% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.9136 мг | 2 мг | 45.7% | 12.3% | 219 г |
| Медь, Cu | 157.47 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 4.2% | 635 г |
| Молибден, Mo | 9.271 мкг | 70 мкг | 13.2% | 3.6% | 755 г |
| Селен, Se | 11.671 мкг | 55 мкг | 21.2% | 5.7% | 471 г |
| Фтор, F | 174.91 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 1.2% | 2287 г |
| Хром, Cr | 19.88 мкг | 50 мкг | 39.8% | 10.8% | 252 г |
| Цинк, Zn | 0.9169 мг | 12 мг | 7.6% | 2.1% | 1309 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 211.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат печень трески с рисом составляет 370,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».