Мой здоровый рацион

Рецепт Фасолевый паштет 2 фев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасолевый паштет 2 фев

Фасоль, зерно (Варка) 574 г
Вода 848 г
Лук репчатый (Пассерование) 338 г
Морковь (Пассерование) 420 г
Подсолнечное масло 92 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасолевый паштет 2 фев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.1 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1304 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 6.1% 1267 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 6.9% 1120 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.1% 1521 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 16.3% 476 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 2.2% 3398 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 381.8 мкг 900 мкг 42.4% 32.8% 236 г
бета Каротин 2.294 мг 5 мг 45.9% 35.6% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.6% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3396 г
Витамин В4, холин 29.43 мг 500 мг 5.9% 4.6% 1699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.2% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 11.5% 676 г
Витамин В9, фолаты 27.996 мкг 400 мкг 7% 5.4% 1429 г
Витамин C, аскорбиновая 2.44 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3689 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.216 мг 15 мг 14.8% 11.5% 677 г
Витамин Н, биотин 0.403 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12407 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 2.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 1.8864 мг 20 мг 9.4% 7.3% 1060 г
Ниацин 0.679 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.84 мг 2500 мг 14.7% 11.4% 681 г
Кальций, Ca 56.75 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1762 г
Кремний, Si 31.112 мг 30 мг 103.7% 80.3% 96 г
Магний, Mg 38.04 мг 400 мг 9.5% 7.4% 1052 г
Натрий, Na 293.61 мг 1300 мг 22.6% 17.5% 443 г
Сера, S 57.39 мг 1000 мг 5.7% 4.4% 1742 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 14.7% 528 г
Хлор, Cl 461.74 мг 2300 мг 20.1% 15.6% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.5 мкг ~
Бор, B 207.3 мкг ~
Ванадий, V 72.1 мкг ~
Железо, Fe 1.881 мг 18 мг 10.5% 8.1% 957 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 2.5% 3086 г
Кобальт, Co 6.497 мкг 10 мкг 65% 50.3% 154 г
Литий, Li 1.769 мкг ~
Марганец, Mn 0.4517 мг 2 мг 22.6% 17.5% 443 г
Медь, Cu 191.93 мкг 1000 мкг 19.2% 14.9% 521 г
Молибден, Mo 16.4 мкг 70 мкг 23.4% 18.1% 427 г
Никель, Ni 49.34 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 7.008 мкг 55 мкг 12.7% 9.8% 785 г
Стронций, Sr 5.87 мкг ~
Титан, Ti 41.2 мкг ~
Фтор, F 68.78 мкг 4000 мкг 1.7% 1.3% 5816 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 6% 1295 г
Цинк, Zn 1.1087 мг 12 мг 9.2% 7.1% 1082 г
Цирконий, Zr 4.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.342 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.495 г ~
Лизин 0.454 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.505 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.346 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 44.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.804 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.273 г ~
18:0 Стеариновая 0.18 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.048 г min 16.8 г 6.2% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.861 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 19.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.632 г ~

Энергетическая ценность Фасолевый паштет 2 фев составляет 129,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».