| Нут (турецкий горох) | 125 г |
| Вода | 112 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1033 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 8.5% | 717 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 2.5% | 2435 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6.8% | 901 г |
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 16% | 385 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.5% | 4163 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3.8% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 50.21 мг | 500 мг | 10% | 6.1% | 996 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.838 мг | 5 мг | 16.8% | 10.3% | 597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 8.7% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 293.776 мкг | 400 мкг | 73.4% | 45% | 136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.4% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.432 мг | 15 мг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8128 мг | 20 мг | 4.1% | 2.5% | 2461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.55 мг | 2500 мг | 20.4% | 12.5% | 490 г |
| Кальций, Ca | 103.92 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Кремний, Si | 48.523 мг | 30 мг | 161.7% | 99.2% | 62 г |
| Магний, Mg | 66.93 мг | 400 мг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Натрий, Na | 38.4 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3385 г |
| Сера, S | 104.9 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.4% | 953 г |
| Фосфор, P | 234.2 мг | 800 мг | 29.3% | 18% | 342 г |
| Хлор, Cl | 27.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 284.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 4.7% | 1312 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 5.011 мкг | 10 мкг | 50.1% | 30.7% | 200 г |
| Марганец, Mn | 1.1295 мг | 2 мг | 56.5% | 34.7% | 177 г |
| Медь, Cu | 348.38 мкг | 1000 мкг | 34.8% | 21.3% | 287 г |
| Молибден, Mo | 32.507 мкг | 70 мкг | 46.4% | 28.5% | 215 г |
| Никель, Ni | 108.861 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.032 мкг | 55 мкг | 27.3% | 16.7% | 366 г |
| Титан, Ti | 120.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.26 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8464 г |
| Цинк, Zn | 1.5084 мг | 12 мг | 12.6% | 7.7% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нут замоченный составляет 163 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».