| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 40 г |
| Семга соленая | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Лимон | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.3 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 4.9% | 685 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 11% | 304 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3.4% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.9 мкг | 900 мкг | 13.2% | 4.4% | 757 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 2.7% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 2.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 27.42 мг | 500 мг | 5.5% | 1.8% | 1823 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 4.6% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.328 мг | 2 мг | 16.4% | 5.5% | 610 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.833 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.7% | 1920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1 мкг | 3 мкг | 33.3% | 11.2% | 300 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 0.8% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 3.6% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.5% | 6614 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7556 мг | 20 мг | 23.8% | 8% | 421 г |
| Ниацин | 2.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.33 мг | 2500 мг | 5.8% | 1.9% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 27.78 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.9% | 3600 г |
| Кремний, Si | 1.089 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2755 г |
| Магний, Mg | 35.33 мг | 400 мг | 8.8% | 3% | 1132 г |
| Натрий, Na | 1159.78 мг | 1300 мг | 89.2% | 29.9% | 112 г |
| Сера, S | 102.61 мг | 1000 мг | 10.3% | 3.5% | 975 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 5.2% | 645 г |
| Хлор, Cl | 1864.61 мг | 2300 мг | 81.1% | 27.2% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.789 мг | 18 мг | 9.9% | 3.3% | 1006 г |
| Йод, I | 18.09 мкг | 150 мкг | 12.1% | 4.1% | 829 г |
| Кобальт, Co | 7.567 мкг | 10 мкг | 75.7% | 25.4% | 132 г |
| Литий, Li | 0.572 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3859 мг | 2 мг | 19.3% | 6.5% | 518 г |
| Медь, Cu | 156.64 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 5.3% | 638 г |
| Молибден, Mo | 7.078 мкг | 70 мкг | 10.1% | 3.4% | 989 г |
| Никель, Ni | 2.05 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.022 мкг | 55 мкг | 27.3% | 9.2% | 366 г |
| Фтор, F | 150.8 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 1.3% | 2653 г |
| Хром, Cr | 19.32 мкг | 50 мкг | 38.6% | 12.9% | 259 г |
| Цинк, Zn | 0.5837 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2056 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.533 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.623 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.305 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.253 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.848 г | min 16.8 г | 34.8% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.477 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.788 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с семгой составляет 298,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».