Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Веник утрений. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Веник утрений

Помидоры (томаты) 50 г
Огурец, грунтовый 40 г
Перец сладкий 20 г
Петрушка 10 г
Лимон 5 г
Базилик, сушеный 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Капуста белокочанная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Веник утрений".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.1 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1618 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 15.1% 636 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.2% 4380 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 11% 870 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.5% 2772 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.9 мкг 900 мкг 16% 15.4% 625 г
бета Каротин 0.868 мг 5 мг 17.4% 16.7% 576 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 4% 2400 г
Витамин В4, холин 7.42 мг 500 мг 1.5% 1.4% 6739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 4.2% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.314 мкг 400 мкг 5.6% 5.4% 1793 г
Витамин C, аскорбиновая 49.74 мг 90 мг 55.3% 53.1% 181 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.42 мг 15 мг 29.5% 28.3% 339 г
Витамин Н, биотин 0.589 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8489 г
Витамин К, филлохинон 161.7 мкг 120 мкг 134.8% 129.5% 74 г
Витамин РР, НЭ 0.7456 мг 20 мг 3.7% 3.6% 2682 г
Макроэлементы
Калий, K 310.66 мг 2500 мг 12.4% 11.9% 805 г
Кальций, Ca 97.54 мг 1000 мг 9.8% 9.4% 1025 г
Магний, Mg 37.97 мг 400 мг 9.5% 9.1% 1053 г
Натрий, Na 20.14 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6455 г
Сера, S 10.06 мг 1000 мг 1% 1% 9940 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 4.6% 2094 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8073 г
Микроэлементы
Бор, B 72.1 мкг ~
Железо, Fe 3.246 мг 18 мг 18% 17.3% 555 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8475 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 23.6% 407 г
Марганец, Mn 0.4006 мг 2 мг 20% 19.2% 499 г
Медь, Cu 142.51 мкг 1000 мкг 14.3% 13.7% 702 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 5.5% 1763 г
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 16871 г
Фтор, F 11.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 7% 1366 г
Цинк, Zn 0.4424 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2712 г

Энергетическая ценность Салат Веник утрений составляет 104,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».