| Сметана 25% жирности | 1000 г |
| Сгущенка | 500 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.3 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 609 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.8% | 2054 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 12.4% | 292 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3.6% | 1005 г |
| Вода | 44.7 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5085 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120 мкг | 900 мкг | 13.3% | 4.8% | 750 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 1.4% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 81.31 мг | 500 мг | 16.3% | 5.9% | 615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.197 мг | 5 мг | 3.9% | 1.4% | 2538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.574 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7176 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 2.9% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.089 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.393 мг | 15 мг | 2.6% | 0.9% | 3817 г |
| Витамин Н, биотин | 2.361 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.7% | 2118 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3934 мг | 20 мг | 2% | 0.7% | 5084 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 65.62 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.9% | 3810 г |
| Кальций, Ca | 55.13 мг | 1000 мг | 5.5% | 2% | 1814 г |
| Магний, Mg | 5.25 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7619 г |
| Натрий, Na | 22.97 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.7% | 5660 г |
| Сера, S | 15.74 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6353 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 1.8% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 40 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.6% | 5750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.202 мг | 18 мг | 1.1% | 0.4% | 8911 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.1% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5076 г |
| Марганец, Mn | 0.002 мг | 2 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Медь, Cu | 13.11 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7628 г |
| Молибден, Mo | 3.279 мкг | 70 мкг | 4.7% | 1.7% | 2135 г |
| Селен, Se | 0.197 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.1% | 27919 г |
| Фтор, F | 9.18 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 43573 г |
| Цинк, Zn | 0.1574 мг | 12 мг | 1.3% | 0.5% | 7624 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.97 г | min 16.8 г | 29.6% | 10.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 2.5% |
Энергетическая ценность Крем сметанный на всё составляет 276,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».