Мой здоровый рацион

Рецепт Рис жасмин с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис жасмин с луком и морковью

Рис Жасмин [Лента] 200 г
Морковь (Пассерование) 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 10 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис жасмин с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.9 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1738 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.2% 4667 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 9% 1147 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 3.3% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 410.4 мкг 900 мкг 45.6% 47.1% 219 г
бета Каротин 2.462 мг 5 мг 49.2% 50.8% 203 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.9% 11250 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.6% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.402 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11758 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12605 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.2698 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7413 г
Ниацин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.41 мг 2500 мг 2.8% 2.9% 3602 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 1.3% 7651 г
Кремний, Si 6.21 мг 30 мг 20.7% 21.4% 483 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 2.8% 3731 г
Натрий, Na 5.36 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24254 г
Сера, S 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.2% 8084 г
Фосфор, P 20.9 мг 800 мг 2.6% 2.7% 3828 г
Хлор, Cl 18.41 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12493 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.6 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 21.38 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1% 9554 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 12.8% 805 г
Литий, Li 1.296 мкг ~
Марганец, Mn 0.0813 мг 2 мг 4.1% 4.2% 2460 г
Медь, Cu 31.37 мкг 1000 мкг 3.1% 3.2% 3188 г
Молибден, Mo 5.184 мкг 70 мкг 7.4% 7.6% 1350 г
Никель, Ni 1.782 мкг ~
Рубидий, Rb 82.2 мкг ~
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 53398 г
Стронций, Sr 1.88 мкг ~
Фтор, F 70.9 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5642 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5155 г
Цинк, Zn 0.2241 мг 12 мг 1.9% 2% 5355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.086 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рис жасмин с луком и морковью составляет 96,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».